2021年9月祝賀，江西沐恩堂生物科技有限公司又一篇科研論文被權威期刊發表。“中國藥學會”——《藥物分析雜志》2021年6月 第41卷 第6期刊登了我司發表的《白頭翁皂苷B4對小鼠肝藥酶CYP1A2表達及酶活性的影響》論文，江西沐恩堂|朋鑫集團科研實力再次被業內權威認可，獲得公眾贊譽。

2021年8月13日下午，江西省市場監督管理局黨組成員、梁副局長及省局其他領導，在宜春市樟樹市市場監督管理局劉局長、永泰市場監督管理分局宋局長的陪同下一行蒞臨我企業工廠調研疫情期間工廠生產安全情況。我司董事長傅愛東先生、副總經理吳利星先生、生產部黃昊部長等領導進行了熱情接待。

近年來，我國食品工業的持續穩定發展促進了食品科學基礎研究水平的快速提升，為展示學科的最新研究動態和成果，促進食品科學領域青年學者之間的學術交流，由中國食品科學技術學會青年工作委員會、《中國食品學報》雜志社共同主辦，西南大學承辦的“第五屆中國食品科學青年論壇”擬于2021年9月25-26日在重慶舉行。本次論壇將邀請國內食品及相關領域專家、國家自然科學基金杰青、優青獲得者及管理專家就如何凝練重大科學問題、開展高水平研究進行報告。

目前市場上許多特殊醫學用途配方食品（下文簡稱為“特醫食品”）為粉狀的罐裝產品，特別是全營養或特定全營養特醫食品，其包裝、產品感官性狀、食用方法以及味道等方面與乳粉都較為相似，很多人將這類罐裝的產品稱為“奶粉”，易造成混淆。但事實上，兩者還是有很大差別的，主要差別在“配方”兩字上，“配方”是指為滿足某一特殊人群的營養需求而專門設計的，在營養成分、產品用途、適用人群和法規監管方面與乳粉完全不同，屬于兩類產品。

覺醒與創新，時代賦予的不同使命，激勵我們朝著燦爛輝煌的明天奮勇前行。值黨百年華誕之際，江西沐恩堂祝福祖國繁榮昌盛、國泰民安。

大家都在說梅花鹿渾身上下都是寶，其茸、血、骨、肉、頭、皮、尾、鞭、筋等被廣泛的用于保健品、保健食品、滋補品、藥膳等領域，不論國內外市場聲譽很高，備受青睞。我國人工養殖和利用梅花鹿制品歷史悠久，相關記載食用鹿茸及鹿制品起源于中國，目前我國依然是全球三大梅花鹿制品消費及梅花鹿養殖國家一。